Тел. +7 978 060-84-62 (МТС Россия), +7 3654 34-24-53 (Крым),
Logo

Резервные вина Alma Valley

Для максимальной или «топовой» линии Alma Valley Reserve отбираются образцы с наиболее элегантным стилем и наибольшим потенциалом для выдержки. Все красные вина Alma Valley Reserve проходят не менее чем двухлетнюю выдержку в дубовых бочках и последующее 6-месячное контрольное хранение в бутылках. В продажу эти вина поступают в конце осени.

Выдержанное сухое вино
Alma Valley Cabernet Reserve

Alma Valley Cabernet Reserve
Сорт винограда: Каберне-совиньон

2351 р.

Выдержанное красное сухое вино географического наименования Альминская Долина. Ферментация проходит при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение не менее чем 3 месяца.

Вино тёмно-рубинового цвета. Яркий сортовой аромат с тонами спелой чёрной смородины, черники, сафьяновой кожи, благородной ванили и лёгких специй, а также присущими для вин степной зоны Западного Крыма оттенками сушёных трав. Вкус насыщенный, плодовый, свежий, с бархатистой терпкостью. Послевкусие запоминается типичным для альминского терруара лёгким оттенком свежемолотого черного перца.

Вино готово к потреблению, но рекомендуется для дальнейшей выдержки в коллекциях в течение 5-ти и более лет.

Рекомендуется для подачи к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и лёгких пряностей.

Рекомендуемая температура подачи к столу 16–18°С.

Кондиции вина: спирт 14,0% об.