Тел. +7 978 060-84-62 (МТС Россия), +7 3654 34-24-53 (Крым),
Logo

Дом шампанских вин «Новый Свет»

Шампанское — это единственное вино, которое не требует каких-либо гастрономических дополнений, поскольку оно само по себе самодостаточно.

Классическое шампанское
Новый Свет. Экстрабрют

Шампанское классическое «Новый Свет»
Срок выдержки: 3 года и более, сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Алиготе

# Наименование Цена
1 Шампанское классическое «Новый Свет», экстрабрют
754 р.
2 Шампанское классическое «Новый Свет», брют
754 р.
3 Шампанское классическое «Новый Свет», сухое
754 р.
4 Шампанское классическое «Новый Свет», полусухое
754 р.

Эти марки шампанского созданы во времена Советского Союза и успешно прошли испытания временем.

Вино готовится из лучших сортов винограда Шардоне, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Алиготе, выращенных на каменистых почвах предгорного Крыма.

Как художники смешивают краски на палитре, так и мастера-виноделы «Нового Света» купажированием вин из этих сортов добиваются не только высокого качества, но и яркой индивидуальности и узнаваемости марок.

Отличаются эти марки количеством вносимого в бутылки экспедиционного ликера при технологической операции дозаж. Ликер готовится из того же вина, что и в бутылках с шампанским, а также из высококачественного отечественного коньячного спирта, выдержанного не менее 5 лет, и сахарозы высшей очистки.

Для этой серии шампанских вин характерен соломенный цвет с оттёнками от легкого изумруда до золотинки, аромат луговых трав и вкус с длительным послевкусием. По мере возрастания дозажа в вине появляются медовые нотки с легкими фруктовыми тонами.

Экстрабрют, брют и сухое подают к красной и чёрной икре, сёмге, солёной рыбе, устрицам; полусухое — на десерт с ягодами и мороженым. Каждая из марок может быть подана в качестве аперитива.

Кондиции вина:

  • Экстрабрют: спирт 11,5% об., сахар 0,6%.
  • Брют: спирт 11,5% об., сахар 1,5%.
  • Сухое: спирт 11,5% об., сахар 2,5%.
  • Полусухое: спирт 11,5% об., сахар 4,5%.