Тел. +7 978 060-84-62 (МТС Россия), +7 3654 34-24-53 (Крым),
Logo

Столовые сухие вина

Столовые вина — это стопроцентно натуральные вина: спирт, содержащийся в них получен в ходе естественного брожения, а не искусственного добавления, как в крепленых винах. Такие вина почти не содержат сахара и малоспиртуозны (10°–13°). Все столовые вина хорошо сочетаются с блюдами из овощей. Кроме того, белые столовые вина принято подавать к легким мясным и рыбным блюдам, а красные к птице, шашлыку, плову, баранине, телятине.

Марочное столовое красное вино
Мерло Алушта
Увеличить

Мерло «Алушта»
Срок выдержки: 2 года, сорт винограда: Мерло

0 р.

Марочное столовое сухое вино, разработано ГП «Алушта» в 2008 году.

Готовится из французского сорта Мерло путем полного сбраживания сусла на мезге под «ложным дном». При полном сбраживании на мезге вино усиливается в окраске, полноте, что придает ему полную гармонию. После брожения вино снимают с дрожжей и отправляют на выдержку в дубовую тару в течение двух лет в подвалах с температурой не выше 14°.

Готовое вино от рубинового до темно-рубинового цвета с сортовым сложным букетом, тонами вишни. Вкус полный, гармоничный, умеренной терпкости.

Мерло «Алушта» приятное, мягкое, с особенностями алуштинской природы вино, употребляют к мясным блюдам для улучшения пищеварения.

Кондиции вина: спирт 10,5–13,0% об., сахар 0,3 г/100 куб. см., титруемые кислоты 5–7 г/куб. дм.
Вино вырабатывается с 2008 года.